どうも、deppaパパです。
syun cookingのレシピに挑戦するこの企画も、気づけば7つ目。前回までオレオ系が続いたので「またチョコっぽいの!?」と自分でも思ったのですが、今回選んだのは濃厚チョコレートムース。冷やして固めるだけのお菓子で、名前からしておいしそう…という、完全に食い意地からの選択です。素人パパでもちゃんと固まってくれるのか、ドキドキしながら挑戦してみました。
🌟 deppaパパの挑戦レポート
つくりやすさ：★★★★★ 混ぜて冷やすだけ。今までで一番かんたんだったかも。
家族の反応 ：★★★★☆ 上の子が喜んで完食。下の子はまだお預けで、満場一致とはいかず。
作ってみた記録
材料が少なくて、逆に不安になった
本を開いてまず驚いたのが、材料の少なさ。これで本当にムースになるの?と半信半疑のまま、基本は混ぜていくだけ。あっけないほどスムーズに進みました。お菓子作り＝大変というイメージがあった自分にとっては、いい意味で拍子抜けでした。
容器は100均のスイートポテト型で小分けに
本のレシピでは大きめの型でしたが、我が家では100円ショップで見つけたスイートポテト用のアルミ容器を使ってみました。1個あたりの量は本の写真より少なめですが、そのぶん数をたくさん作れて、家族で分けるのにちょうどいいサイズ。冷蔵庫での収まりもよく、これは我ながらいい選択でした。
味・食感の感想
冷やして固まったものを一口食べてみると…おいしい。ちゃんとムースになっていました。食感は想像以上にふわふわで、口の中でとろけていく感じ。ただ、チョコをたっぷり使っているぶん味はかなり濃厚で、正直に言うと一気にたくさんは食べられないタイプ。小分けにして正解でした。少しずつ味わうのがちょうどいい、大人も満足の濃さです。
子どもの反応は？
上の子（7歳）は喜んで、あっという間にぺろりと完食してくれました。濃厚なチョコの味がしっかりハマったようです。下の子（1歳）にはまだチョコは早いので、今回はお預け。次はみんなで一緒に食べられるお菓子も作ってあげたいな、とちょっと思ったのでした。
完成写真
地味になりがちなチョコ色が白いお皿に乗せて明るさが出ました。
小さめサイズなので、そのままスプーンですくって食べられる手軽さもうれしいポイントです。
まとめ
- 材料が少なく、基本は混ぜて冷やすだけ。今回のシリーズで一番かんたんだったかも。
- 100均のスイートポテト型を使えば、小分けでたくさん作れて便利。
- 食感はふわふわ、味はかなり濃厚。一気食いより、少しずつ味わうのが◎。
- 上の子は大喜びで完食。子どもウケも上々でした。
次回は8つ目のレシピへ。引き続き、素人パパの奮闘をゆるく見守ってもらえると嬉しいです。
今回参考にした本はこちら📖
今回挑戦したレシピはこちらの書籍から。
syun cookingさんのレシピはとにかく材料が少なく、チャレンジするハードルが低いです。工程もシンプルにまとまっているので、がんばって作ってみようという気になります。
